L’aperitivo di benvenuto
L’insalatina di seppie profumata alla menta con carciofi e patate
Il battuto di manzo con castagne, guanciale croccante e crema di parmigiano
Il flan al cardo gobbo di Nizza Monferrato con fonduta valdostana
Il risotto carnaroli con zucca, scampi, zenzero e ristretto all’arancia
Gli agnolotti al sugo d’arrosto
La guancia di manzo stufata al Barbera su schiacciata di patate
L’insalatina mista
Il bonèt con crema inglese all’arancio e gelato all’amaretto
Il panettone
Il caffè
In abbinamento verranno serviti il Barbera fermo e il Cortese vivace della “Cantina Maranzana”
Euro 40 a persona tutto compreso
Per info: 0131 – 219205
Osteria delle Zucche Vuote 