MENÙ DEGUSTAZIONE di gennaio 2018 all’OSTERIA DELLE ZUCCHE VUOTE…

IL BATTUTO DI MANZO con carciofi, salsa alle noci e spuma di pecorino


LE CARAMELLE RIPIENE DI CARDI su fonduta liquida leggera


IL PETTO D’ANATRA al marsala con radicchio e mele saltate

oppure

DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI con le ns. mostarde


DESSERT A SCELTA


€ 35
(la scelta è vincolante per tutto il tavolo e comprende l’acqua e il caffè)

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