L’aperitivo di benvenuto
Baccalà con patate, puntarelle e bagna cauda
Il battuto di manzo con cacio, pepe e pere
Zucca, Zola e topinambur
Le chicche di ceci e patate al ragù di triglie, pomodorini confit e ricotta stagionata
Gli agnolotti del plin al sugo d’arrosto
Il filetto di maiale, panettone e cavolo viola all’aceto di lamponi
Il semifreddo al mou con biscotto alle spezie e gelato al caffè
Il panettone e vino dolce
Il caffè con la nostra piccola pasticceria
N.B.: Eventuali variazioni non saranno dipese dalla ns. volontà…
In abbinamento verranno serviti il Barbera fermo e il Cortese vivace della “Cantina Maranzana”
Euro 50 a persona tutto compreso
Per info: 0131 – 219205
