IL BATTUTO DI MANZO con briciole di pane, polvere di cappero, acciughe, ricotta e pomodori secchi
I SALUMI con le focaccine fritte
LA NOSTRA BUFALINA ripiena di pomodorini confit in veli di melanzana, impanata su passatina di pomodoro e gelato al basilico
GLI AGNOLOTTI DEL PLIN al burro ed erbe aromatiche
IL FILETTO DI MAIALE IN PANURIA con zucchine sifonate e funghi porcini
IL CREMOSO ALLA PESCA con sbrisolona e gelato al fieno
Il caffè
In abbinamento verranno serviti il Barbera fermo e il Cortese vivace della “Cantina Maranzana”
Euro 38 a persona (tutto compreso)
Per info: 0131 – 219205
Osteria delle Zucche Vuote 